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整个片子像蝴蝶从蛹里面爬出来一样不慌不忙的，层层剥开情节的内核，才逐渐知道看似严苛的老头儿为什么总是会迁就那个任性爱撒娇的小丫头，最后的结尾特别萌，放飞蝴蝶的夜晚，安静中透着甜蜜，俩人像一对儿真正的祖孙一样，好有默契

第一次这么爱看一个纪录片 虽然很爱吃 但这个片子不仅是吃更喜欢主厨的故事 第一个看的是拉面的那个厨子 很触动 每个厨师都有自己不同的一番人生经历 很值的韵味 而往往这些经历都不止是在一个地方形成的 往往是体会不同世界不同地方的风土人情 才能产生这样的美食和这样的经历吧

老实说，蝴蝶在破茧而出振翅之前的一瞬间，还真有那么一丝丝的，恶心人啊。

还行吧，静观师太的素斋我是真的没看出哪里好了，大概是味道好吧。

1.科恩兄弟第三作，聚焦美国禁酒时期（1920年代）的黑帮争斗，又结合了黑色电影风格与喜剧元素，片名来自兄弟俩早期的御用剪辑师Michael R. Miller，科恩兄弟在拍摄期间遭遇了写作障碍，遂休假三周写出了对于写作障碍的神级剧本[巴顿·芬克]。2.剧本精妙，叙事高效，张力十足，主要人物犹如时时走在钢丝上，无常命途与未知偶然贯穿全片，而观者也至终猜不透主角内心想法。3.表演精湛，精明冷静又总是挨揍的汤姆、贪婪圆滑的两面派伯尼、自傲又情绪化的利奥、讲道德又残暴的卡斯帕与冷血敏捷的艾迪都塑造得很成功。4.冷色调配，大量运用快速推拉镜头强化紧张感，多用镜子，窗帘匹配叠化转场。5.动听配乐与夸张飞扬的段落：反刺杀扫射（Danny Boy），警察突袭酒吧与树林中的意语歌剧。6.戴正、被踢飞或追逐的帽子。7."Look in your heart." （8.5/10）